SOAL DAN JAWABAN UTS ROOM DIVISION MANAGEMENT (MANAJEMEN DIVISI KAMAR)

ROOM DIVISION MANAGEMENT

• SOAL DAN JAWABAN UTS ROOM DIVISION MANAGEMENT (MANAJEMEN DIVISI KAMAR)

1. Berikan penjelasan tentang apa yang dimaksud dibawah ini :
a. Defenisi dan Pengertian Manajemen Room Division
b. Jelaskan Tujuan Utama Manajemen Room Division
c. Di dalam proses manajemen terdapat fungsi/komponen apa saja?

2. Berikan penjelasan tentang hal sbb :
a. Jelaskan Pengertian Room Division
b. Jelaskan fungsi Planning dan Controling dalam Room Division Manajemen
c. Jelaskan fungsi Actuating & Organizing dalam Room Division Manajemen
d. Mengapa manajemen room division yang efektif penting ?
3. Sebutkan dan Berikan penjelasan apa yang dimaksud :
a. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen FB Service
b. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen HRD/Personalia
c. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen FB Product
d. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen Front Office

 
4. Sebutkan dan Berikan penjelasan apa yang dimaksud :
a. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen Engineering
b. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen Accounting
c. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen Purchasing
d. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen Security
d. Jelaskan Koordinasi House Keeping Dengan Departemen Sales & Marketing

5. Sebutkan dan Berikan penjelasan apa yang dimaksud :
a. Jelaskan jenis-jenis linen yang ada di hotel
b. Jelaskan Pengertian Linen Room
c. Sebutkan apa saja aktivitas di Linen Room
d. Jelaskan perbedaan Linen Section dan Laundry Section?

6. Sebutkan dan Berikan penjelasan apa yang dimaksud:
a. Jelaskan yang dimaksud dengan Linen parstock
b. Jelaskan Prosedur Pengambilan dan Pengiriman Linen ke Laundry Plant
c. Jelaskan asumsi Minimal linen parstock adalah 3 par, 4 par dan 5 par.

7. Berikan penjelasan tentang hal sbb:
a. Jelaskan pengertian Linen Inventory
b. Sebutkan inventarisasi linen juga berguna untuk apa?
c. Dalam Linen Inventory apa hal-hal yang perlu diperhatikan?
d. Agar Linen Inventory hasil yang akurat apa langkah-langkah yang dilakukan?
e. Sebutkan. beberapa hal yang menyebabkan minimnya jumlah PAR yang digunakan,

 
8. Sebuah hotel memiliki 90 kamar twin, satu bed di pasang 3 single sheet, satu kamar terdapat dua bed, berarti sheet yang terpasang 6 pieces tiap kamar. Parstock yang di gunakan 3 par single sheet. Beberapa single sheet yang di perlukan?

9. Hotel xyz memiliki 120 buah kamar tamu, yang terdiri dari 80 twin room, 10 single room, sisanya merupakan double room. Sheet yang terpasang 3 sheet tiap bed nya. Berapa kebutuhan 3 par single sheet?

KUNCI JAWABAN:
MATERI 1. ROOM DIVISION MANAGEMENT (ASPEK-ASPEK MANAJERIAL DALAM ROOM DIVISION OPERATION DAN TUJUANNYA (GOAL)
MATERI 2. ROOM DIVISION MANAGEMENT (KOORDINASI HOUSE KEEPING DENGAN FRONT OFFICE)
MATERI 3. ROOM DIVISION MANAGEMENT (KOORDINASI HOUSE KEEPING DENGAN FOOD BEVERAGE & HUMAN RESOURCES DEPARTMENT)
MATERI 4. ROOM DIVISION MANAGEMENT (KOORDINASI HOUSE KEEPING DENGAN ENGINEERING, ACCOUNTING PURCHASING, SECURITY , SALES & MARKETING)
MATERI 5. ROOM DIVISION MANAGEMENT (PENGELOLAAN LINEN DAN PENANGANAN LINEN UNTUK HOUSEKEEPING DAN DEPARTMENT LAINNYA DI HOTEL)
MATERI 6. ROOM DIVISION MANAGEMENT (EVALUASI PERSEDIAAN LINEN DI HOTEL)
MATERI 7. ROOM DIVISION MANAGEMENT (LINEN INVENTORY, LINEN STOCK & LINEN PURCHASING)(LINEN INVENTORY, LINEN STOCK & LINEN PURCHASING)